Tại Hội thảo “Thị trường Trung Quốc – Xu hướng và triển vọng” do VASEP phối hợp với Tổng cục Thủy sản tổ chức tại Hội chợ Vietfish 2015, Công ty Vĩnh Hoàn đã có bài đánh giá về thị trường Trung Quốc như sau:
Trung Quốc có tiềm lực của một thị trường lớn về tiêu dùng thủy sản vì thủy sản chiếm tỷ lệ tiêu dùng lớn. Trung Quốc là thị trường có chỉ số tiêu dùng lớn với dân số 1.368 tỷ năm 2014, tiêu dùng thủy sản trung bình mỗi người 35,58kg trong năm 2014. Là thị trường có tiềm năng phát triển lớn: Đời sống người dân đang nâng cao, từ ăn cho no đến ăn phải ngon; Lượng tiêu dùng trung bình mỗi người tăng lên lớn và là quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú
Cơ hội:
Tiêu thụ cá chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc. Những năm gần đây Trung Quốc tiêu thụ ngày càng nhiều thủy sản và nhiều công ty Trung Quốc trước đây xuất khẩu thủy sản đã chuyển sang nhập khẩu thủy sản để cung cấp cho thị trường nội địa Trung Quốc.
Về các sản phẩm giá trị gia tăng và phụ phẩm: Việt Nam có cơ hội gia tăng giá trị phụ phẩm sang thị trường này vì người Trung Quốc thích ăn các sản phẩm như vi cá, bao tử cá, bong bóng cá, cá viên . . .
Nhịp sống công nghiệp làm nhu cầu về các sản phẩm chế biến sẵn tại các thành phố lớn của Trung Quốc ngày càng gia tăng.
Thách thức
Đánh giá của công ty Vĩnh Hoàn, có một số thách thức đối với xuất khẩu thủy sản sang thị trường Trung Quốc như:
- Chưa hiểu hết về nhu cầu thị trường và các quy định của nhà nước Trung Quốc;
- Không cạnh tranh công bằng do có hàng biên mậu;
- Người tiêu dùng chưa nhận diện cao;
- Cạnh tranh chủ yếu bằng giá và chất lượng thấp;
- Khó quản lý khâu thanh toán;
- Có thể bị ảnh hưởng bởi quan hệ ngoại giao hai nước;
- Thị trường chưa ổn định;
Chiến lược: Theo công ty có 3 chiến lược cơ bản để đẩy mạnh XK thủy sản sang Trung Quốc là: Tìm hiểu về địa điểm ăn uống của người tiêu dùng; Tìm hiểu về địa điểm mua thủy sản của người tiêu dùng và từ đó xác định kênh phân phối. Và chìa khóa của sự thành công là xây dựng thương hiệu sản phẩm và phát triển thị trường bền vững.
Theo nhanhieuviet/vasep
Đăng nhập
