Tại TP Hồ Chí Minh những ngày này, giá nhiều loại thực phẩm thiết yếu tại các chợ lẻ như Thị Nghè, Tân Định, Nam Hòa, Bến Thành, Phước Long B... đang có đợt tăng đồng loạt từ 10-30% so với những ngày đầu tuần trước.
Theo đó, các loại thực phẩm tươi sống như thịt heo, gia cầm, hải sản và rau xanh là mặt hàng tăng mạnh nhất.
Hiện, giá thịt lợn tại các chợ lẻ dao động ở mức 90 -100.000 đồng/kg tùy loại tăng 5-10.000 đồng/kg so với tuần trước. Trong khi đó giá heo hơi tại các tỉnh miền Đông đang duy trì ở mức 43.000 - 45.000 đồng/kg/ tùy loại (đã tăng khoảng 15% so với tháng trước). Giá thịt gà công nghiệp tại các chợ lẻ cũng tăng thêm khoảng 5.000-20.000 đồng/kg/tùy loại, còn tại các trang trại giá gà công nghiệp dao động ở mức 36.000-38.000 đồng/kg (tăng 26% so với tháng trước).
Có thể thấy, các mặt hàng thịt tươi sống gà, lợn tăng giá đợt này là do trong suốt nhiều năm liền người chăn nuôi bị lỗ nên đầu tư giảm sút khiến cho nguồn cung giảm. Mặt khác, việc bán được giá cao cũng đang kích thích nông dân tái đàn, tuy nhiên do nguồn cung còn dồi dào nên dự báo biến động giá trong thời gian tới sẽ khó xảy ra.
Không chỉ mặt hàng thực phẩm tươi sống tăng giá, hiện do thiếu hàng nên giá rau xanh tại các chợ lẻ cũng đang tăng giá từng ngày, ví dụ rau muống ở các chợ lẻ thường ngày chỉ từ 8.000 - 10.000 đồng/kg nay tăng lên đến 15-18.000/kg. Cà chua từ 13.500 đồng/kg tăng vọt lên 21.000 - 22.000 đồng/kg, bí xanh 8.000 kg tăng lên 10.000/kg... Các mặt hàng rau sống ăn lá cũng tăng thêm từ 5.000 - 7.000 đồng/kg.
Đại diện ban quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền cho biết, do ảnh hưởng của thời tiết mưa bão nên có một số mặt hàng rau khan hiếm. Lượng cung ứng rau xanh về chợ mỗi đêm đạt xấp xỉ 900 tấn/ngày. Riêng thủy hải sản như mực có đắt hơn trước đây, lượng hàng thịt tươi sống về chợ có tăng so với trước nên nguồn hàng vẫn ổn định. Trung bình mỗi đêm hàng về chợ dao động 2.000-2.100 tấn.
Nhiều tiểu thương tại các chợ lẻ lí giải, tình hình buôn bán vốn ế ẩm từ trước nên việc tăng giá bán thịt lợn, gia cầm cũng được các tiểu thương tính khá kỹ và nếu tăng chỉ tăng cầm chừng. Với mặt hàng rau xanh do kinh doanh sản xuất theo mùa vụ và ảnh hưởng bởi thời tiết cho nên cũng có lúc tăng lúc giảm. Trong điều kiện thời tiết mưa nhiều như hiện nay, rau dập nát, hư hại khiến nguồn cung giảm, nên chuyện tăng giá là hiển nhiên. Dự báo trong một tuần tới, giá các mặt rau xanh vẫn chưa thể giảm vì nguồn cung chưa ổn định và vẫn đang bị ảnh hưởng từ những trận mưa lớn kéo dài.
Bà Nguyễn ThanhHà, Phó Giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợđầu mốiThủ Đức cho rằng, giá thực phẩm đồng loạt tăng giá là do giá điện, giá xăng liên tục tăng khiến chi phí vận chuyển, chi phí sản xuất tăng cao hơn so với trước. Để đưa hàng hóa tới chợ lẻ, các tiểu thương phải mất thêm một số tiền nữa chi trả cho xe vận chuyển nên khoản phí này được cộng thêm, khiến giá tăng. Những ngày gần đây, lượng hàng nhập về mỗi đêm chỉ ở mức 1.600 tấn, giảm 5 - 7%.
Theo Viet Bao.vn
Đăng nhập
