Tháng 2/2015, XK chả cá và surimi của Việt Nam đạt 14,2 triệu USD, tăng 22,4% so với cùng kỳ năm 2014, tuy nhiên con số này lại giảm mạnh tới 45,3% so với tháng trước đó – tháng 1/2015.
Hai tháng đầu năm 2015, XK chả cá và surimi của Việt Nam đạt hơn 40 triệu USD, tăng 14,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Năm nay, phần lớn giá trị XK chả cá và surimi của Việt Nam sang các thị trường chính đều tăng trưởng tốt, trừ EU và Đài Loan. Tổng giá trị XK sang 8 thị trường chính của Việt Nam chiếm 98,6%, tỷ trọng giảm so với cùng kỳ năm 2014 (96,9%).
Nga là thị trường NK có giá trị tăng trưởng lớn nhất với 68,2%, đứng thứ hai là Trung Quốc với 40,7%.
Hàn Quốc, ASEAN và Nhật Bản là 3 thị trường NK chả cá và surimi lớn nhất của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm nay. Tháng 2/2015, XK mặt hàng này từ Việt Nam sang Trung Quốc giảm so với tháng 1/2015 trong khi tỷ trọng XK sang thị trường này cũng giảm khiến Trung Quốc bị loại khỏi tốp 3 thị trường NK chả cá và surimi lớn nhất của Việt Nam, nhường chỗ cho Nhật Bản.
Trong 2 tháng đầu năm 2015, mặc dù tổng XK chả cá và surimi của Việt Nam sang ASEAN tăng, nhưng mức tăng trưởng chững lại do XK sang thị trường đơn lẻ như Singapore giảm.
Cụ thể, tại thị trường Singapore, thị trường NK lớn thứ 2 trong khối, giá trị NK giảm hơn 13,3% so với cùng kỳ, chỉ đạt 2 triệu USD.
XK sang Nga, thị trường đơn lẻ đáng chú ý nhất trong tốp 8 thị trường dẫn đầu về NK chả cá và surimi của Việt Nam, tiếp tục tăng trưởng tốt nhất với 68,2%, đạt 2,3 triệu USD. Các DN của Nga bắt đầu chuyển hướng NK từ các nước Châu Á sau lệnh cấm của nước này về NK thủy sản từ các nước phương tây.
Với xu hướng giá surimi nhiệt đới đang có ưu thế về cạnh tranh tại thị trường Đông Nam Á và Châu Âu, thị phần của các sản phẩm surimi nhiệt đới đang dần phục hồi tại các thị trường này. Do đó, sẽ tạo cơ hội cho các DN Việt Nam tăng cường XK.
XK chả cá và surimi của Việt Nam sang Hàn Quốc (thị trường NK surimi lớn thứ 2 thế giới) từ cuối năm 2014 đến nay tăng trưởng liên tục qua từng tháng.
Chiếm hơn 33% tỷ trọng, Hàn Quốc tiếp tục là thị trường NK nhiều nhất chả cá và surimi của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm nay với tổng giá trị đạt hơn 13,3 triệu USD, tăng 22,4% so với cùng kỳ năm 2014.
XK chả cá và surimi của Việt Nam sang Nhật Bản tăng liên tục trong những tháng đầu năm nay. Giá trị XK trong 2 tháng đầu năm 2015 đạt 4,8 triệu USD, tăng 33,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân là do tồn kho mặt hàng này đang ở mức thấp nên nước này tăng cường NK mặc dù đồng yên bị mất giá.
Nhật Bản NK hơn 100.000 tấn surimi cá minh thái trong 11 tháng đầu năm 2014, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2013.
XK sang Mỹ 2 tháng đầu năm nay đạt 259 nghìn USD, tăng 31,2% so với cùng kỳ 2014. NK surimi cá minh thái của Mỹ giảm 32% năm 2013 và tăng 22% trong 11 tháng đầu năm 2014 đạt 104.701 tấn.
Từ năm 2012, các nhà NK surimi ở Châu Á đã chuyển hướng NK từ surimi nhiệt đới sang surimi cá minh thái Alaska. Xu hướng này dự kiến sẽ đảo ngược trong thời gian gần đây, nguyên nhân chính là do giá cả. Giá surimi nhiệt đới (“Itoyori”) cạnh tranh hơn do được làm từ cá nguyên liệu có giá thấp hơn. Chi phí vận chuyển surimi nhiệt đới tới các thị trường Đông Nam Á rẻ hơn do khoảng cách gần hơn. Đây được cho là nguyên nhân khiến XK chả cá và surimi của Việt Nam liên tục tăng trong thời gian gần đây.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)