Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hàn Quốc luôn tăng trưởng trong những năm gần đây do nhu cầu của thị trường này ngày càng lớn. Ngay cả nửa đầu năm nay, xuất khẩu cá tra sang Hàn Quốc vẫn tăng trưởng mạnh trong khi nhập khẩu thủy sản chung của nước này có xu hướng sụt giảm.
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá tra sang Hàn Quốc 6 tháng đầu năm nay đạt gần 3 triệu đô la, tăng 32% so với cùng kỳ năm 2012. Trong khi đó, số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC) cho thấy, cũng trong giai đoạn này, Hàn Quốc chỉ nhập khẩu 495.350 tấn thủy sản (mã HS03), trị giá 1,509 tỉ đô la, giảm so với 508.536 tấn và 1,598 tỉ đô la của 6 tháng đầu năm 2012.
Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hàn Quốc tăng đã góp phần đưa Việt Nam vượt qua Trung Quốc và dẫn đầu về xuất khẩu philê cá đông lạnh (mã HS0304) sang thị trường này kể từ năm 2010 đến nay.
Năm 2010 Việt Nam xuất khẩu 46.170 tấn philê cá đông lạnh sang Hàn Quốc, năm 2012 tăng lên 68.051 tấn; xếp thứ 2 là Trung Quốc đạt 46.068 tấn năm 2010 nhưng giảm còn 21.391 tấn năm 2012.
Thủy sản được tiêu thụ tại Hàn Quốc chủ yếu gồm các sản phẩm tươi sống, sản phẩm muối hoặc đông lạnh. Người Hàn Quốc ưa chuộng nhất cá sống vì cho rằng sau khi nấu chín chúng có hương vị ngon hơn cá đông lạnh, tiếp đến cá ướp lạnh và cuối cùng là cá đông lạnh. Vì thế, giá cá sống và cá ướp lạnh thường cao hơn giá cá đông lạnh.
Theo Cổng thông tin điện tử VASEP
Đăng nhập
