Trao đổi với báo chí bên lề hội nghị “Chăn nuôi nông hộ-trang
trại vừa và nhỏ” được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh ngày 23/12, ông Nguyễn
Thanh Sơn, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông
thôn) cho biết, năm 2011 sản lượng thịt nhập khẩu của cả nước đạt 107.000 tấn,
tăng 30,5% so với năm 2010.
Ông Sơn cũng nhận định thị trường hiện không thiếu thịt, thể
hiện ở giá bán thịt lợn và gia cầm đang ổn định do nguồn cung ổn định.
Ngoài ra, tại khu vực phía Nam, các doanh nghiệp ở Thành phố
Hồ Chí Minh và Đồng Nai làm rất tốt việc bình ổn giá, mua trữ hàng từ sớm,
trong đó riêng Vissan đã tăng 160% lượng hàng để cung ứng trong dịp Tết, không
gây sốt trên thị trường.
Thống kê của Cục Chăn nuôi cho thấy, đến ngày 31/12, tổng đàn
gia cầm của cả nước đạt khoảng 325 triệu con, tăng 8,2%; đàn lợn khoảng 27,8
triệu con, tăng 1,6%; đàn trâu 2,72 triệu con, giảm 6,6%; đàn bò khoảng 5,4
triệu con, giảm 8,7%.
Tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong năm 2011 đạt
khoảng 4,31 triệu tấn, tăng 7,7% so với năm ngoái; sản lượng sữa bò đạt khoảng
340.000 tấn, tăng 12,8%; sản lượng trứng ước khoảng 6,34 tỷ quả, tăng 8%.
Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn các
địa phương, hiện nay chăn nuôi nông hộ vẫn chiếm chủ yếu về số đầu gia súc và
sản lượng thịt cung cấp cho thị trường cả nước.
Trong 5 năm gần đây do dịch bệnh thường xuyên xảy ra và diễn
biến phức tạp, ảnh hưởng của đô thị hóa nông thôn và biến động giá đầu vào làm
ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi… nên chăn nuôi nông hộ đã thay đổi theo hướng
số hộ giảm nhưng số đầu gia súc lại tăng lên. Ở các vùng có nhiều thành phố lớn
như Đông Nam Bộ, Đồng bằng sông Hồng, số hộ chăn nuôi giảm càng nhiều, khoảng
20-30%.
Để hỗ trợ cho phát triển chăn nuôi nông hộ ở quy mô lớn,
nhiều ý kiến cho rằng chính sách của Nhà nước vẫn chưa thực sự phát huy tác
dụng, người dân vẫn khó tiếp cận nguồn vốn của ngân hàng.
Trước thực trạng này, đại diện Cục Chăn nuôi cho rằng, cần có
chính sách tín dụng tốt cho nông dân, cần có các hình thức cho vay tín chấp
thông qua hội nông dân, hội phụ nữ, phải có tổ chức sản xuất, chuỗi liên kết.
Ngay trong chăn nuôi gia công cũng cần xem xét cân đối lại lợi nhuận, bởi thời
điểm giá lợn tăng mạnh nhất thì người nông dân chỉ lãi vài trăm nghìn đồng
trong khi doanh nghiệp lãi tới vài triệu đồng, đây là sự thiếu công bằng trong
chuỗi liên kết sản xuất./.
Theo INFOTV
Đăng nhập
